据长治市生活必需品市场监测系统显示，本月长治市生活必需品市场有涨有跌。具体情况如下：

　　一、粮食零售价格小幅下降

　　本月粮食零售价格小幅上涨：其中小包装大米价格6.71/公斤，下降1.47%;小包装面粉价格4.10/公斤，下降1.20%。面粉批发价格3.28/公斤，下降0.92%。具体分析：本月粮食的零售价格与批发价格均有小幅下降，现在是消费淡季，面粉价格在春节前不会有太大波动，有部分价格还会下降。大多数市民对目前比较稳定的粮食价格持平和的态度，认为相比较其他生活必需品，粮食价格并不算高。市场多家超市，同品牌同商品价格几乎持平，成品粮价格比较平稳。

　　二、食用油价格有涨有跌

　　本月大豆油、花生油、菜籽油的零售价格分别为11.63元/升、20.83元/升、15.19元/升。分别上涨0.09%、0.87%、0.06%。调和油零售价格13.09元/升，下降0.22%。食用油批发价格在本月小幅下降，收于10.29元/升，环比上涨1.28具体分析：本月食用油零售价格有涨有跌，食用油价格涨跌主要受食用油消费需求平衡、成本涨跌、市场环境的影响。调和油价格的下跌主要是受食用油的生产成本下降影响。实用调和油大多选用精炼大豆油、菜籽油、花生油等为主要原料，大豆、菜籽的价格下跌也必然会降低调和油的成本，进而价格会出现下跌。

　　三、蔬菜价格小幅下降

　　据本市场监测分析，本月蔬菜平均批发价格为3.22元/公斤，环比上涨6.27%。在市场监测的19个蔬菜品种中：

　　与上期持平的蔬菜品种有2种：洋葱1.43元/公斤，大白菜0.71元/公斤。下降的蔬菜品种有5种：芹菜2.79元/公斤、生菜2.91元/公斤、白萝卜0.99元/公斤、生姜6.31元/公斤、黄瓜3.98元/公斤。分别环比下降4.45%、15.41%、1%、18.26%、2.93%。上涨的蔬菜品种有12种：圆白菜1.08元/公斤、油菜2.18元/公斤、土豆1.45元/公斤、蒜头5.74元/公斤、西红柿2.78/公斤、茄子3.52元/公斤、辣椒4.21/公斤、青椒3.45元/公斤、豆角5.71元/公斤、冬瓜1.25元/公斤、苦瓜8.67元/公斤、大葱1.99元/公斤。分别环比上涨16.13%、9%、0.69%、9.33%、19.31%、5.71%、48.76%、30.68%、9.62%、60.26%、7.63%、5.85%具体分析：本月蔬菜零售价格蔬菜有涨有跌。虽然入冬，气温降低，蔬菜价格依然持续平稳，市民手中的“菜篮子”拎得还算轻松。市场上蔬菜供应量足价稳。“现在天气虽冷，但菜价和往常差不多。监测的19个蔬菜品种“12涨5跌2持平”。近期的晴好天气非常有利于蔬菜种植和生长，不少大棚蔬菜提前进入收获期，加上外运蔬菜交通运输通畅，成本减少，供应量不断增加，价格随之回落，市场供应充足。

　　四、肉蛋类零售价格小幅下降

　　本月精瘦肉零售价格29.27元/公斤，下降0.64%;五花肉零售价格25.82/公斤，上涨0.43%。白条鸡批发价格14.00/公斤，与上期持平;白条鸡零售价格18.94公斤，下降1.25%;鸡蛋零售价为10.55元/公斤，环比上涨5.29%;批发价格9.60元/公斤，上涨14.50%。牛肉(66.58元/公斤),下降0.36%。羊肉(63.41元/公斤)下降0.52%。具体分析：本月肉蛋类均价也稳中趋跌。由于一些大型超市猪肉类商品打折促销影响，肉蛋类零售均价下跌。据介绍，冬季，猪肉市场需求增加，加上下游屠宰企业为元旦春节备货，或将带动猪肉价格持续回暖，生猪价格也或将呈现循序渐进的上涨走势。本周天气气温降低，对肉蛋的存储运输都是极有利的季节，百姓对肉类的需求也相对上涨。预计下周价格不会有太大起伏。

　　五、糖、奶制品价格小幅上涨

　　本月食糖零售价格为9.88元/公斤，上涨0.3%;食盐零售价格为4.87/公斤，下降0.2%;奶制品价格为135.79元/公斤，上涨0.03%。具体分析：本月糖、奶制品价格上涨，大部分超市的食糖现货价格也出现上涨，本周奶制品的价格也有所上涨，但是由于人工成本和奶牛饲养的成本等居高不下，随着天气转凉，由于奶制品产量的减少，需求的增多，预计下月奶制品会呈现小幅上涨。